Ha megkérdeznénk a szőlőtőkét, mi a neki kedvenc művelési forma, és a választ is megértenénk, akkor biztos, hogy az elsők közé kerülne a lugas. Ha összevetjük a különböző művelési formák termését, a tőke kondícióját, néhány év alatt kiderül: a lugas az igazi, a szőlő ugyanis kúszónövény. A mostani kánikulák, tartósan tűző nap felértékelik az árnyékot, ezért a lugas az, ami jó a kerttulajdonosnak és a növénynek is. Rövidke sorozatunkkal tanácsot szeretnénk adni az ősszel lugasépítésre vállalkozóknak.

 

Ami a hely kiválasztását illeti, olyat kell találni, hogy lehetőleg, amíg világos van, a szőlőlevelek fürdőzhessenek a napsütésben. Ahol árnyék is van, ott olyan helyet kell találni, ahol délután süt a nap. Ha kevés a fény, akkor ugyanis a virágok rosszul termékenyülnek, a fürtök kevésbé ízletesek, a tőke is gyengébb lesz.

Aki csak árnyékot akar, annak az úgynevezett direkttermő fajtákat is érdemes sorra venni. Ilyen az amerikai Noah, Othello, az Isabella, bár ízük nem veszi fel a versenyt a klasszikus csemegeszőlőkével, viszont a legkevesebb permetezéssel, szinte növényvédelem nélkül is tarthatók. E direkttermőnek is mondott fajtakörbe tartozó szőlők bora a metilalkohol tartalma miatt mérgező, tehát csak nyersen, csemegeszőlőként fogyasztható.

Az Izabella gyorsan nő, bőven terem, de a bora fejbevágós, mert direkttermő

Mindenekelőtt a fajtákról kell dönteni: lehet azonos állományt nevelni, de sokféle is alkothat egyetlen árnyékközösséget. A faiskolák bőséges választékot kínálnak. Segítséget jelent a hivatalos nemzeti fajtajegyzék, amely elérhető a http://www.nakvi.hu/app/tanya/doc/szolo_gyumolcs_NF_2014.pdf internetes címen. Ha többféle fajta mellett döntenek, akkor egyedül arra kell ügyelni, hogy azonos növekedési erélyűek legyenek, különben egymást elnyomva, az erősebbek legyűrik a gyengébbeket.

Aki csak most kezd szőlészkedni, tudnia kell, hogy vannak csemegének valók, borszőlők és kettős hasznosítású fajták. Ez utóbbiak közé tartozik a Zalagyöngye, kövidinka, Ottonel muskotály. Ezek a szőlők csemegeszőlőként friss fogyasztásra, és bor készítésére egyaránt alkalmasak, ami miatt házikerti termesztésük akár lugason is kifejezetten ajánlott.

A fajtaválasztás szempontja az érés időzítése, akinek van helye, olyan társaságot válogathat össze, amelyik a nyár közepétől egészen a fagyokig ellátja a családot friss szőlővel. Azt azonban tudni kell: az késői érés, több permetezést is jelent.

Az érésidő szerint állítottuk sorba a lugasnak való kettős hasznosítású- és csemegeszőlő fajtákat

Fajta neve                 Átlagos érésidő                Bogyószín

Csabagyöngye        VII. 20-25.                            sárgászöld

Eszter                         VIII. 5-10.                              kékesfekete

Kozma Pálné muskotály  VIII. 5-10.                sárgászöld

Irsai Olivér                VIII. 5-10.                             sárgászöld

Boglárka                   VIII. 10-15.                           zöldesfehér

Favorit                       VIII. 15-25.                           sárgászöld

Cardinal                    VIII. 15-20.                           kékesvörös

Narancsízű               VIII. 15-20.                           sárgászöld

Lubik piros               VIII. 15-25.                           liláspiros

Kósa                           VIII. 15-25.                            piros

Borostyán                VIII. 15-25.                            sárga

Szőlőskertek királynője muskotály         VIII. 15-25.          sárgászöld

Néró                          VIII. 20-30.                            kékesfekete

Csépi muskotály   VIII. 20-30                             zöld

Palatina                   VIII. 25-IX. 5.                         sárga

Pannónia kincse   IX. 1-10.                                sárgászöld

Melinda                    IX. 5-15.                                 piros

Chaesselas             IX. 5-15.                                  sárgászöld, piros

Génuai zamatos   IX. 5-15.                                  sárgászöld

Zalagyöngye          IX. 10-20.                               sárgászöld

Pegazus                   IX. 10-20.                               kékesfekete

Mathiász Jánosné muskotály     IX. 10-20     rózsaszín

Pölöskei muskotály IX. 15-20.                           zöld

Kocsis Irma            IX. 15-25.                                sárgászöld

Gloria Hungariae  IX. 15-25.                               sárgászöld

Fanny                       IX. 15-25.                                sárgászöld

Anita                         IX. 15-25.                                piros

Cegléd szépe         IX. 20-30.                               rózsaszín

Guzal kara              IX. 20-30.                               kék

Szuvenír                  IX. 20-30.                               kék

Attila                         IX. 20-30.                               sárgászöld

Rekord                     IX. 20-30.                               sárgászöld

Ezeréves Magyarország emléke  IX. 20-30.  zöldesfehér

Teréz                        IX. 20-30.                               zöldespirosas

Kismis moldavszkij X. 1-10.                               lilás

Hamburgi muskotály  X. 1-10.                          kék

Téli muskotály     X. 1-10.                                    sárgászöld

Csiri-csuri               X. 1-10.                                   rózsaszín

Moldova                 X. 1-10.                                   kékesfekete

Beogradszka bezszemena   X.1-15.               sárgászöld

Afuz Ali                   X. 1-15.                                    sárgászöld

Itália                       X. 5-20.                                     sárgászöld

Szerző: Czauner Péter

Ha tetszett a bejegyzés, oszd meg ismerőseiddel és csatlakozz a Kapanyél Facebook-közösségéhez